PROLONGAR LA VIDA DE LOS SIMIOS

Hace tiempo que no me ocupo de los monetes y a eso hay que poner remedio. En el diario ABC del domingo 5 de Noviembre de 2006 se hacían eco de la siguiente noticia. El Centro Nacional de Investigación con Primates de Wisconsin (EEUU) llegó a la conclusión, tras comparar monos alimentados normalmente con otros que lo fueron con un 30 por ciento menos de calorías, de que los simios con la dieta baja en calorías prolongaban su vida en un 30 por ciento.

¿Por qué sucede ésto? Por el proceso de oxidación que implica la nutrición (que implica tomar energía del oxígeno y liberar radicales libres), pocholos y 'cholas. Es decir, que el alimento que nos da vida, también lentamente nos deteriora, nos envejece y nos mata.

Comer menos para vivir más...pero ¿vivir mejor? Un cruel dilema con el que los integrantes de la Federación de Anatomías de Tonelaje tendremos que lidiar.

Lo pensaremos comiendo panchitos...